La
lutte raisonnée consiste à :
Préserver l'environnement viticole et son habitat.
Adapter la fertilité aux besoins de la plante
en respectant le milieu naturel.
Réduire l'utilisation des herbicides au strict
minimun.
Permettre une qualité et une maturation optimale
du raisin par la maîtrise
de la vigueur et une bonne exposition des grappes à
la lumière.
Obtenir la meilleure qualité de vendange possible
en terme d'état sanitaire et de maturité,
tout en limitant l'utilisation de produits phytosanitaires.
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